1cwn nasi sejuk cmpur dgn ragi...dismpan semalamam (jdkan tapai nasi)
1cwn gula pasir
1 peket tpg beras(cap teratai)
21/2cwn air
2sdb eno
cara2
blend semua bhn2.... perap 6 jam....dah perap 6jam baru masukan eno n pewarna..klau suka
panaskan kukusan ...bila air dah mendidih barulah msukan adunan td...kukus 15min jika menggunakan acuan kecil2
salam kenal Jun...nampek gebu apam tu...mesti cuba ni...
BalasPadam